Από τις αρχές του 1989 λειτουργούν στους χώρους του Ομηρείου Πνευματικού Κέντρου Δήμου Χίου Πολιτιστικά Εργαστήρια, στα οποία επαγγελματίες δάσκαλοι παραδίδουν μαθήματα σε νέους ή και μεγαλύτερους που ενδιαφέρονται να αποκτήσουν ειδικές γνώσεις σχετικά με τις τεχνικές που διδάσκονται.
Τα εργαστήρια που πρόκειται να λειτουργήσουν φέτος είναι τα εξής:
- Ζωγραφική
- Τμήμα Ανηλίκων
- Τμήμα Ενηλίκων
- Ζωγραφική – Γλυπτική σε πηλό
- Αγιογραφία
- Βιβλιοδεσία
- Φωτογραφία - Κινηματογράφος
- Παραδοσιακή Κατεργασία Πέτρας - Βοτσαλωτό
- Ξυλογλυπτική
- Ψηφιδωτό
- Ελληνικοί Παραδοσιακοί Χοροί
- Ελληνικά Παραδοσιακά Μουσικά Όργανα (Βιολί, Λαούτο, Ούτι, Μαντολίνο, Κρουστά, Ακορντεόν)
- Κουκλοθέατρο
- Θέατρο
- Τμήμα Ανηλίκων
- Τμήμα Ενηλίκων